Le blog de julie

Même si l'été ne montre pas le bout de son nez, le gout des premières tomates se fait sentir. La tomate un fruit, souvent pris pour un légume, se marie facilement et est facile à cuisiner. Mon gout pour les veloutés m'oblige à mixer la tomate pour obtenir...

super simple à faire et chez moi tout le monde aime en particulier mon père!!! pour 4 personnes Préparation: - 2 filets de dinde - 1 poivrons rouge - 1 oignons - 2 tomates - 3 CS de crême fraîche - tabasco - sel poivre - huile d'olive - riz Réalisation:...

Si vous n'avez jamais gouté une madeleine faite maison, vous ratez quelque chose rien à voir avec les madeleines du super marché!!! C'est simple à faire et ça se grignote toute la journée. Une vraie bouchée gourmande ! pour 4 à 6 personnes préparation:...

J'adore les pâtes mais j'aime bien qu'elles soient accompagnées d'une sauce. Pour 2 personnes Préparation: - spaghetti (quantité pour 2 personnes) - 1 poivron rouge ou vert ou bien la moitié d'un poivron rouge et vert - 1grosse tomate - 1 écahlotte -...

On dit que c'est tendance les verrines!! C'est vrai que c'est sympathique ces petits verres remplis de saveurs. Facile à faire et très présentable lors d'un repas en apéro. Vous trouverez des verrines de toutes les tailles dans tous les commerces. Pour...

C'est une tarte toute simple à réaliser et très bonne avec une petite salade Pour la pâte brisée je vous conseille de la faire à la main, c'est mille fois meilleurs q'une pâte toute prête!! Pour les préssées, vous en faites plusieurs et congelez les ou...

recette du jardin gourmand : Le jardin gourmand est un restaurant gastronomique où la couleur et le goût sont au rendez vous dans vos assiettes. Madame est au cuisine et monsieur au service. De plus "la" cuistot a écrit deux livres de cuisines très sympas....

Une mousse au chocolat toute simple non sucrée et fondante dans la bouche pour 4 personnes Préparation: - 5 oeufs extra frais -200g de chocolat noir à patisserie (minimum 55 % de cacao) - 50 g de beurre salé - 1 pincée de sel Réalisation: Râper grossièrement...

Pour 6 personnes Quand j'étais petite mes parents se donnaient beaucoup de mal pour me faire manger une tarte aux poireaux. Mais avec le temps, notre palette de goût s'agrandit et je dirai presque que j'apprécie les poireaux ! Préparation: pour la pâte...

Pour 4 personnes Préparation: -1 grosse golden ou grany -40 g de sucre -20 g de beurre -3 jaunes d'oeufs -30 cl de crème liquide -2 CC de cassonade -1 CC de calvados (facultatif) -1 gousse de vanille Réalisation: Epluchez la pomme et coupez-la en morceaux....